通天岩茶概述

茶品名称: 通天岩茶茶品产地: 江西石城县茶品外形: 条索紧秀工艺类型: 不发酵茶茶叶类型: 绿茶【简介】通天岩茶产于江西省石城县通天寨的通天岩。这里山势险峻,怪石嶙峋,岩赤如霞,呈表达紫色砂砾岩区的特有景色。沿着寨西小道蜿蜒而上,登石阶500余级,前方有一巨石耸立,其形上合下开,高广约两寻丈,内如合掌,外若两大指之合,顶泐新月形,并有特别光辉,通天岩由此而得名。这里山势险要,历来是兵家必争之地。古代山顶周围所砌之墙,至今犹存;相传元朝至正末年,义军陈友谅所部踞守此寨,为朱元璋所破。通天岩右侧,一石笋拔地而起,直抵云霄,名曰:石笋云霄,蔚为奇观,为琴江八景之一。茶园多分布于重岩叠翠的深谷幽壑之中。这里植被繁茂,云雾缭绕,气候潮湿,雨量充足,年平均温度18.3℃,年平衡降雨量1674毫米,空气湿润,土层深厚。在这里种植的茶树芽叶肥厚,内含有效成分极度充足,为制茶提供了杰出的物质前提。通天岩产茶历史悠久。据清康熙十二年(公元1673年)《石城县志》记载:谓县南十五里通天岩有异茶,善制者往往携囊就采制,清芬淡逸,气袭幽兰,绝胜宁芥赣储。可见远在清代,这里所产茶叶的品性,就远超宁都县林芥茶和赣县的储山茶了。【特点】石城通天岩茶产于江西石城县。品质特色:条索紧秀,色泽翠绿,白毫显露,汤色透亮,香浓持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿。

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